贾思勰著《齐民要术》

5九. 贾思勰《齐民要术》

59. 贾思勰《齐民要术》

贾思勰,大顺末期,新疆益都(今青海寿光南)人。曾经做过高阳郡(今西藏临淄)军机章京等官职,到过海南、西藏、河北等地。他认真察看和商讨本地的农业生产技术,向具有丰富经验的农夫请教。中年过后早先经营农牧业,亲自参与农业生产劳动和放牧活动。大致在清代永熙2年(公元53三年)到西晋武定2年(公元54四年)间,写成了享誉的农科文章《齐民要术》。


齐民要术》全书共9拾二篇,共计拾30000多字。引用前人文章有一百五十三种,记载的农谚有三十多条。全书包涵各个农作物的培育技术,如播种、耕作、土壤、施肥、轮作、种子等,而且有蔬菜的培养和磨炼、果树的培育、蚕桑事业、野生植物的运用,家养动物、家养动物、鱼、蚕的调理和病魔的防治,及农、副、畜产品的加工,酿造和食品加工,以至文具、日常生活用品的生育等等,大概全体农业生产活动都作了相比详细的阐释,具有北朝一时半刻物质生产和社会生存的指南作用,是小编国乃至世界上保存下去的最早的1部农科小说。

所处时期:北宋和北宋

故世日期:不详

   
 《齐民要术》还记载了关于土壤条件对农作物影响的经历。书里聊到,并州(今福建境内)未有独蒜,得向朝歌(今广西国内)去取蒜种,种了一年蒜瓣变得相当小。并州芜菁的根,像碗口那么大,也是从别的地点取来的种子。在并州,蒜的瓣变小,芜菁的根变大,都以土壤条件造成的结果。

国籍:北魏

民 族:汉族

     
 《齐民要术》成书于53三年至4四以内。全书共九十2篇,分成10卷,正文大致六万字,注释四千0多字,共拾10000多字;书前有《自序》和《杂说》各壹篇。引用前人文章有一百五十八种,记载的农谚三十多条。全书介绍了农作物、蔬菜和果树的扶植格局,各类经济特种林木的生育,野生植物的施用,家养动物、家畜、鱼、蚕的喂养和疾病的防治,以及农、副、畜产品的加工,酿造和食品加工,以至文具、日常生活用品的生产等等,大概全部农业生产运动都作了比较详细的阐述。别的,书前的“自序”、“杂说”
各一篇,个中的“序”广泛引用圣君贤相、有识之士等强调农业的事例,以及由于珍视农业而获得的为之侧目功用。1般认为,杂说部分是后人加进去的。书中收音和录音1500年前中中原人民共和国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备,以及治荒的章程,书中推荐古籍近200种,所引《氾胜之书》、《四民月令》等汉晋主要农书现已失传,后人只好从此书了然当下的农业运作。

贾思勰人物平生

职 业:郡太守、农学家

     
《齐民要术》不仅是作者国现存最早和最完美的教育学名著,也是社会风气医学史上最早的墨宝之1,对魏晋现在的农业生产全数源源不断的熏陶,书里许多高雅的生产经验,直到明天还碰着芸芸众生的尊重。

呜呼日期:不详

中文名:贾思勰

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贾思勰是中华太古卓著经济学家,亚马逊河寿光人。他出生在1个永远务农的世代书香,其祖先很欣赏阅读、学习,尤其注重农业生产技能知识的上学和切磋,对贾思勰的一世有非常大影响,为她从此编撰《齐民要术》打下了根基。成年从此,他走上仕途,曾经做过高阳郡军机大臣等官职,到过云南、山西、黑龙江等地。每到壹地,他都11分认真观看和钻研本地的农业生产技能,向一些兼有丰富经验的老农请教,获得了众多农业方面包车型大巴生产知识。中年之后,他归来乡里,开首经营农牧业活动,明白了两种农业生产技能。明朝永熙二年-西晋武定二年他分析、整理、总计,写成农科技(science and technology)术巨作《齐民要术》。《齐民要术》共拾卷九二篇,1一万多字,内容颇为丰盛,涉及农、林、牧、副、渔等农业规模。卷首有“序”和“杂说”各一篇。“序”是全书的纲要,“杂说”则被认为是儿孙所作。该书首要内容有:土壤耕作和农作物养育管理技术;园艺和植树技术,包涵蔬菜和果树培养技术;动物驯养技术和畜牧兽医;农副产品加工和烹饪技艺等。书中援引了100各样东晋农书和杂著的始末,使《汜胜之书》、《4民月令》及《范蠡麻鲢经》等一些佚失文章的局地内容能够保存下去,具有主要性的史料价值。

出寿辰期:不详

    《齐民要术》是东魏末年非凡的艺术学家贾思勰所著。

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贾思勰——《齐民要术》的编辑委员会委员

贾思勰,东晋益都人,毕生不详,曾任高阳郡(治高阳,今属福建临淄)太傅,是中华太古卓著的医学家。约在西楚永熙贰年至南齐武定2年间,贾思勰著成综合性农书《齐民要术》。

《齐民要术》系统地总计了秦汉以来笔者国亚马逊河流域的农科技(science and technology)术知识,其取材布局,为后人的管农学作品提供了足以依据的依照。该书不仅是我国现存最早和最全面包车型地铁文学名著,也是社会风气文学史上最早的大作之1,对后人的农业生产具有深切的震慑。该作品由耕田、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产、酿造、调味、调理、海外物产等各章构成,是中华现存的最早的、最完好的大型农业百科全书。

为弘扬中华民族文化精神,突显贾思勰对人类所作的高大进献,蒙阴县在泰安市齐城农业高新技术开发区万亩农业示范园内建馆以志纪念。

人物简介

贾思勰是神州太古卓著工学家,金朝青州益都人。贾思勰出生在三个永恒务农的世代读书人,其祖先很喜欢阅读、学习,尤其推崇农业生产技能知识的就学和研究,对贾思勰的毕生有不小影响,为他后来编辑撰写《齐民要术》打下了基础。成年未来,他走上仕途,曾经做过高阳郡太守等官职,到过江苏、浙江、广东等地。每到1地,他都足够认真察看和研商本地的农业生产技能,向部分拥有丰富经历的老农请教,得到了过多农业方面包车型客车生产知识。中年过后,他回来乡里,先导经营农牧业活动,精晓了三种农业生产技术。

约在古时候永熙2年至清代武定二年间,贾思勰分析、整理、总结,写成农科学和技术术巨作《齐民要术》。全书凡十卷九二篇,1一万多字,内容颇为丰硕,涉及农、林、牧、副、渔等农业规模。卷首有“序”和“杂说”各一篇。“序”是全书的纲要,“杂说”则被认为是后人所作。该书主要内容有:土壤耕作和农作物培育管理技术;园艺和植树技术,包括蔬菜和果树养育技术;动物饲养技术和畜牧兽医;农副产品加工和烹饪技艺等。书中引用了100二种西夏农书和杂着的始末,使《汜胜之书》、《四民月令》及《范蠡红鲢经》等部分佚失小说的片段内容能够保留下来,具有至关心爱护要的史料价值。

     
 书里很强调有关不误农时、因地种植的经历。贾思勰认为,农作物的培养和保管,必须依照区别的时节、天气和土壤条件,选用分化的艺术。他说顺应天时,预计地利,用力小,能够博得大的效应单凭个人主观愿望,不顾实际条件,违反自然规律,只会多费劳力。他以为各个农作物的培养都有自然的时候,干万不要错过最相宜种植的时节——”上时”。

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